かっきーの雑記(仮)

あちらこちらで興味が湧いたものをとりあえず書き留めておく用。

【食・酒】Robert Dumas(ロベール・デュマ)@金沢・泉ヶ丘(2011/05/22)

Robert Dumas(ロベール・デュマ)@金沢・泉ヶ丘(2011/05/22)
http://www.dumas.cc/

ちょっとスペシャルなどきどきランチ。そんな席でもしっかり写真は撮っちゃう(^_^;) 
とっても美味しいし、見た目も実に綺麗!

IMG_2067
アミューズ:若鮎の包み揚げ うにのジュレ


IMG_2068
オードブル:サーモンと活帆立貝のパートブリック包み焼き バルサミコソース


IMG_2069
スープ:あさりのミネストローネ


IMG_2070
メイン:岩手産南部地鶏のロースト 季節の温野菜添え


IMG_2071
デザート:スフレチーズケーキ/チョコレートアイス/オレンジとグレープフルーツのゼリー



関連ランキング:フレンチ | 野町駅西泉駅





その後は、鶴来にある石川県林業試験場樹木公園をしばしお散歩…(^-^)

IMG_2072IMG_2073