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かっきーの雑記(仮)

あちらこちらで興味が湧いたものをとりあえず書き留めておく用。

【食・酒】SARASIN/鮮菜わかな/galetasso(2011/05/07)

SARASIN@金沢・香林坊せせらぎ通り(2011/05/07)
http://www.seseragi-st.com/sarazan.html

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そば粉のクレープ「ガレット」を食べたいな~でも金沢にはそういうお店がないなあ~とか言って嘆いていたら、なんとつい先日ガレット専門店が香林坊せせらぎ通りにできたという情報をゲット!なかなか都合がつかず行けないまま、食いしんぼうな皆さんが次々と訪れるのを指をくわえて眺めておりましたが、ようやくこの日行くことができました。フランス人のご主人と小松出身の奥様がいとなむおしゃれなお店!


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左:「アルルカン」…たっぷり旬の野菜、クリームチーズ&マスタードソース、自家製ハム
右:今週のガレット「フローランティーヌ」…甘く炒めた玉ねぎ、チーズ、チキンとほうれん草のクリーム煮

いずれも野菜などのトッピングの野菜がたくさんで、思ったよりボリュームもありますよ!

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シードルをいっしょにいただきました。すっきりうまし♪


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鮮菜わかな@野々市・矢作(2011/05/07)

N木さんのブログで知って(その1)(その2)とっても行きたかった料理屋さん。お店の雰囲気も落ち着いていていい感じでしたし、注文したお料理はどれも美味しくて大満足でした。

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付き出しからいきなり出汁の美味さに唸るっ 右は大根のサラダ(だったかな)


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お造里盛り合わせ (゚∀゚)ウマウマ


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美味そうな料理が目白押しで困ってしまう(^^; 
郊外のお店なのでノンアルコールビールを飲んでいたのですが、
観念して代行を使うことにして、心置きなく日本酒へ(*^_^*)


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ホタルイカとアスパラガスのバター焼きに、海鮮チーズ焼き…
いずれもお酒がススムくん!



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galetasso ガレタッソ@金沢・黄昏通り(2011/05/07)

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ワインとかギネスとか…

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そうだ、この日は香林坊大和で岩合光昭さんの「ねこ」写真展を観に行ったのでした (=^・^=)



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