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かっきーの雑記(仮)

あちらこちらで興味が湧いたものをとりあえず書き留めておく用。

【食・酒】ロベールデュマ15周年&チャリティーパーティー(2011/4/3)

ロベールデュマ@金沢・泉ヶ丘(2011/4/3)

http://www.dumas.cc/

金沢南部の閑静な住宅街・泉ヶ丘にあるフレンチレストラン「ロベールデュマ」。今年で開店15周年を迎えるということでパーティがおこなわれました。なお、今回の東日本大震災の被災者の方々のため、参加会費の一部を義援金に充てたいとのこと。題しまして「ロベールデュマ おかげさまで15年『呑んで、喰って、騒いで、義援金!』」

ぼく自身、デュマさんへは昨年末のJAZZ会忘年会のときに一度行っただけなのですが(そのときの感動ったら!)、オーナーシェフの岩城さんにガレタッソで何度かお目にかかり、Facebookで「友達」になっていただいたところ、Facebookにて当パーティへご招待いただいたのです。もちろんお断りする理由などあろうはずもなく、うきうきと出かけてまいりました。

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ビュッフェスタイルの立食パーティ。おっ人参のムースだ。

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チョイスしたシーフード、野菜などのオードブル各種。どれも美味しい~

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以下、大皿にて。たけのこと貝と海藻と。春っぽい♪

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きのこたっぷりのソテー。

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中華シリーズ(笑)。エビチリ。

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牛ホホ肉?の赤ワイン煮。とろっとろです♪

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なんとか茸となんとか肉の煮込み…酔ってますよ(笑)



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最後に記念撮影!



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その後はガレタッソへ。本来は定休日なのですが、マスターNさんのご好意で開店。しかも1ドリンク500円という商売度外視の超破格にて。

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あまおうをいただいたり。


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紹興酒の壷。綺麗だなあ…!


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なぜかYouTubeiTunesで歌謡曲を流して歌い踊るハイテンションナイトとなりました(笑)